茄子と卵のマヨチリソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐして、他の*と合わせておく。ネギは小口切り。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、茄子を炒める。火が通ったら*を回し入れ、半熟状態にする。チリソースを回しかけ、ネギを散らして完成！