☆グリルピザプレートで簡単☆モッツァレラ&野菜ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリルピザプレートにオリーブオイルをぬり生地をのばして成形し、フォークで所々穴をあけておく

2. 2

   生地の上にトマトソースを満遍なくのせる（縁の部分ギリギリまで）

3. 3

   ソースの上にピザ用チーズをのせる（トマトソースが軽く隠れるくらいに満遍なく）

4. 4

   野菜、ベーコンをカットする時のことを考えて（8等分、4等分など）トッピングする（但し、玉ねぎだけは薄切りにして生地全体に満遍なく散らすように）

5. 5

   具材の上にピザ用チーズをのせる

6. 6

   コンロ（中火）で3分間生地の下を焼く（その間、魚焼きグリルにも火を入れ、予熱しておく）

7. 7

   魚焼きグリルに入れ、両面弱火で3分焼く（ガス両面グリルの場合）

8. 8

   3分後、一旦グリルから出しモッツァレラチーズをちぎりながらピザの上にのせる

9. 9

   再度グリルに入れて両面弱火で2～3分焼いて完成（焼き目がついて、チーズがとけるのが目安）