☆グリルピザプレートで簡単☆焼肉ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは薄切りにして、オリーブオイルにつけ込んでおく。玉ねぎも薄切りにし、牛肉と一緒に炒め焼肉のタレで味付けしておく

2. 2

   グリルピザプレートにオリーブオイルをぬり生地をのばして成形し、フォークで所々穴をあけておく

3. 3

   生地の上にトマトソースを満遍なくのせる（縁の部分ギリギリまで）

4. 4

   ソースの上にピザ用チーズをのせる（トマトソースが軽く隠れるくらいに満遍なく）

5. 5

   その上に、１で準備しておいた牛肉＆玉ねぎ→ピザ用チーズ→オリーブオイルに漬けておいたにんにくの順にトッピング

6. 6

   コンロ（中火）で3分間生地の下を焼く（その間、魚焼きグリルにも火を入れ、予熱しておく）

7. 7

   魚焼きグリルに入れ、両面弱火で3分焼く（ガス両面グリルの場合）

8. 8

   一旦グリルの中を見て、焼け具合などからプレートの位置を修正。再度グリルに入れて両面弱火で2～3分焼いて完成（焼き目がついて、チーズがとけるのが目安）