☆グリルピザプレートで簡単☆焼肉ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクは薄切りにして、オリーブオイルにつけ込んでおく。玉ねぎも薄切りにし、牛肉と一緒に炒め焼肉のタレで味付けしておく
2. 2 グリルピザプレートにオリーブオイルをぬり生地をのばして成形し、フォークで所々穴をあけておく
3. 3 生地の上にトマトソースを満遍なくのせる（縁の部分ギリギリまで）
4. 4 ソースの上にピザ用チーズをのせる（トマトソースが軽く隠れるくらいに満遍なく）
5. 5 その上に、１で準備しておいた牛肉＆玉ねぎ→ピザ用チーズ→オリーブオイルに漬けておいたにんにくの順にトッピング
6. 6 コンロ（中火）で3分間生地の下を焼く（その間、魚焼きグリルにも火を入れ、予熱しておく）
7. 7 魚焼きグリルに入れ、両面弱火で3分焼く（ガス両面グリルの場合）
8. 8 一旦グリルの中を見て、焼け具合などからプレートの位置を修正。再度グリルに入れて両面弱火で2～3分焼いて完成（焼き目がついて、チーズがとけるのが目安）