材料（2人分）
- レタス
- 3枚ぐらい
- 卵
- 1個
- 水
- 400ｃｃ
- *カピ（海老ペースト）
- 小さじ1
- *鶏がらスープの素
- 小さじ1
- *ナンプラー
- 大さじ1/2～1
- *塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。卵は割りほぐす。
-
- 2
-
- 鍋に水を沸かし、*で味付けする。レタスを入れて、再沸騰したら溶き卵を回し入れる。最後にごま油をたらして完成！
おいしくなるコツ
カピは溶けにくいので、固まりのままにならないよう、気をつけます。
きっかけ
簡単でうまいです。
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