材料（2～3人分）
- 牛コマ肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- ピーマン
- 2個
- ニンニク
- 2片
- みりん
- 大2
- しょうゆ
- 大2
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小1
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさにスライスします
-
- 2
- フライパンを熱し、油を注いだらニンニクを入れて香りを出します
-
- 3
- 香りが出たら牛肉・玉ねぎ・ピーマンを入れて、ある程度火が通ったら、みりんを加えて軽く炒め、しょうゆを入れて更に炒め、最後に塩コショウで味を調えて出来上がり
おいしくなるコツ
ニンニクたっぷりでスタミナ満点でおいしい♪
きっかけ
さっと簡単にできるおかずを・・・と作りました
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