離乳食後期。じゃがいもとにんじんとお麩のお焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・にんじんを薄く切って、皿に広げてラップをして、レンジで3分加熱して柔らかくしておく。
   お麩はつなぎとして使うのでおろし器で粉々にすりおろしておく。

2. 2

   ボウルに柔らかくなったじゃがいも・にんじん、そして鶏挽肉をいれて混ぜる。

3. 3

   かなりつぶれたらつなぎにお麩と牛乳を入れて、さらに捏ねる。
   そして円形に形をつくる。

4. 4

   フライパンで中火で片面に色がつくぐらいに焼いたら、ひっくり返してもう片面に色がつくぐらい焼く。
   焼けたらだし汁を入れ蓋をして、だし汁が無くなったら完成！