材料（2人分）
- レンコン
- 1/4節
- キュウリ
- 1本
- 寿司酢
- 大さじ1
- 辛子明太子
- 半腹
作り方
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- 1
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- レンコンは食べやすい大きさに切り、軽く茹でておく。キュウリも食べやすい大きさに切っておく。タラコは薄皮を除き、中味をほぐして寿司酢と合わせておく。
-
- 2
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- 全部の材料を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
おいしくなるコツ
寿司酢は結構甘いので、甘いのが苦手な方は、酢+昆布茶で。
きっかけ
スピード料理です！でも、うまい。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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レンコンキュウリの甘酢タラコあえ
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