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豆まきの豆で作る 炒り豆ピラフ レシピ・作り方

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残っていた豆まきの豆で作るかんたんピラフです。豆まきの豆は炒り大豆なので、戻したりゆでたりのめんどな下ごしらえなしで料理に使える便利素材だったりもします。

材料(2~3人分)

2カップ
いつもの量
豆まきの豆(炒り大豆)
好きなだけ
クレイジーソルト
小さじ2弱
オリーブオイル
約小さじ2
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作り方

  1. 1
    炊飯器に米を入れ、いつもの水加減で水を入れる。
  2. 2
    豆まきの豆、クレイジーソルト、オリーブオイルを加えて混ぜてスイッチON!
  3. 3
    炊きあがったら、できあがり!

    この時は、ゆで卵をそえて刻みパセリを散らしました。

おいしくなるコツ

具や調味用はごちゃごちゃ足さず、具は炒り大豆のみ、味付けはクレイジーソルトにまかせシンプルに炊くのがおいしいです。このメニューはこちらでも紹介しています。http://www.lohas-moon.com/food/index.html

きっかけ

残っていた豆まきの豆で作りました。豆まきの豆は炒り大豆なので、戻したりゆでたりのめんどな下ごしらえなしで料理に使える便利素材だったりもします。

公開日:2012/02/26

関連情報

カテゴリ
その他のピラフ
関連キーワード
かんたん 炊き込みごはん 大豆 炊飯器
料理名
炒り豆ピラフ

このレシピを作ったユーザ

mirimemori 体壊したことをきかっけに、ちょっと食事をみなおして、今は植物性食材を中心に、お肉と乳製品は控え魚と卵は適度に…というカンジで日々のごはんを作ってます。 http://mirigohan.blog.fc2.com/

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