材料（2人分）
- *白菜
- 1/4株
- *ホタテ缶
- 1缶
- *干しエビ（あれば）
- 大さじ1
- *冷凍餃子（あれば）
- 2個
- *鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 出し汁（椎茸と昆布浸したもの,or水）
- 適量
- ポン酢
- 適量
作り方
-
- 1
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- 白菜は食べやすい大きさに切る。干しエビはぬるま湯で戻しておく（汁は捨てない）。浸した椎茸（あれば）はスライス。
-
- 2
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- 土鍋に*を入れる（干しエビは漬け汁ごと）。出し汁をヒタヒタ半分ぐらいまで注ぎ、火にかける。蓋をして、白菜がクッタリしたら完成！ポン酢につけて頂きます。
-
- 3
-
- 最後はご飯を入れて(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
おいしくなるコツ
汁がうまいです。
きっかけ
あるものでちょっと見豪華鍋！
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