安納芋で作るあま～いお芋と油揚げのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 安納芋
- 100ｇ
- すし揚げ
- １枚
- だし汁
- 400ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1～
- あれば青ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
- だし汁に、食べやすい大きさに切った油揚げ、１センチ幅に切った安納芋を加え煮ます。
-
- 2
- お芋が軟らかくなったら、お味噌を溶いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
安納芋、小ぶりだったので輪切りにしました。
きっかけ
家庭菜園で栽培した安納芋をいただいたので、お味噌汁にしました。
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