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ごぼうサラダ レシピ・作り方
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robbychan
ごま風味でまろやかに仕上がります。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごぼう
1本
にんじん
1本
A:白ごま
大さじ2
B:白すりごま
大さじ4
C:しょうゆ
小さじ2
D:マヨネーズ
大さじ6
E:ブラックペッパー
適量
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作り方
1
・ごぼう
皮をむき、5㎝程度の長さの千切りにして、水をはったボウルに入れ水にさらす。
・にんじん
皮をむき、5㎝程度の長さの千切りにする。
2
工程①を歯ごたえの残る程度に茹で、茹でたらザルにあげて水気を切る。
3
工程②とA~Eをボウルに入れ、よく混ぜ合わせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
一般的なレシピです。
公開日:2011/10/16
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関連情報
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ごぼう
ごぼうサラダ
料理名
ごぼうサラダ
このレシピを作ったユーザ
robbychan
週末に作っているレシピを紹介しています♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/18 08:26
白すり胡麻がなくて、黒すり胡麻を使って見栄えが悪く、家族に不評でした。 でも、味は良かったのでカンベンしてもらいました。
よし1208
ありがとうございます。 次回はぜひ白すり胡麻で作ってみてください♪
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