マヨネーズでしっとり！米粉のホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料（2枚分人分）
- 米粉
- 100ｇ
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 20ｇ
- 牛乳
- 50ｃｃ
- マヨネーズ
- 20ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- トッピングはお好きな物で・・・
作り方
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- 1
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- 材料を全て混ぜます。泡だて器で混ぜるときれいに混ざります。
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- 2
- フライパンに油を入れ、キッチンペーパーでふき取って焼きます。火は弱火です。表面にぶつぶつと気泡ができたらひっくり返して反対側も焼いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
果物やジャム、メープルシロップ、蜂蜜など、好みのものをのせて食べます。もちろんそのままでもＯＫ！
きっかけ
朝食用に作りました！