材料（５～６人分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- バナナ
- ２～３本（正味２４０ｇ）
- レモン汁
- 小さじ２
- バター
- 70ｇ
- 砂糖
- 大さじ2
- 卵
- 2個
- 20*10*７ｃｍのパウンド型
- 1個
作り方
-
- 1
- バナナの皮をむき、フォークでつぶしたら変色防止のためにレモン汁をかけておく。バターはレンジで溶かしておく。（目安：600wで約４０～50秒）
-
- 2
- 全ての材料を混ぜ、180度のオーブンで約30分焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みでクルミやレーズン、チョコなどを入れても美味しいです。
きっかけ
バナナたっぷりのケーキが作りたくて。