もちもち！ポン・デ・ケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類を全て合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルにチーズと塩を入れ、ゴムベラで混ぜて、さらにサラダ油を加えて混ぜる。

3. 3

   卵と水を混ぜ②の中に入れ混ぜる。ふるった粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   乾燥しないようにラップをかけて冷蔵庫で一時間ほど寝かせる。

5. 5

   オーブンを１７０℃に予熱し始める。
   オーブン皿にオーブンシートを敷き、その上に④の生地をスプーンなどですくって置いていく。

6. 6

   １７０℃で２０～３０分焼いて出来上がり。