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大葉のジェノベーゼ レシピ・作り方

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ぼ~ぬん
調理時間2分。
色々な料理に活用できます。

材料(10人分)

大葉
20枚
オリーブオイル
15cc
2g
レモンコンク
少々
オリーブオイル
2cc
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作り方

  1. 1
    大葉を洗う。
  2. 2
    ミキサー、ブレンダー等に1の大葉とオリーブオイル、塩、レモンコンクを入れ、ミキシングする。
  3. 3
    容器に入れ、ジェノベーゼがかぶる程度、オリーブオイルを足して完成。

おいしくなるコツ

かぼちゃの種、チーズ、ニンニクを入れてもいいと思います。

きっかけ

大葉が大量にあったので。

公開日:2011/06/20

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
ジェノベーゼ

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