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簡単なすのからし漬け♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
簡単にできて美味しいです。おつまみや橋休めに、おすすめです。
みんながつくった数 9件

材料（3～人分）

なす
2本
塩
小さじ1
●練りからし
小さじ1～
●しょうゆ・みりん
各大さじ1
●砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすは5ミリ幅に切って、ビニール袋に塩と少量のお水を入れて揉んで30分ほどおきます。なすから水分が出てしんなりしたら軽く絞ります。
  2. 2
    ボールに●を合わせ、なすを加えて混ぜて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調整してください。

きっかけ

たくさん頂いた曲がりなすで作りました。

公開日：2011/05/18
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
辛子なす漬け 簡単なすのからし漬け なすのからし漬け なすレシピ
料理名
なすのからし漬け

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 2 件）

2018/10/20 13:34
簡単に美味しく出来ました！ また作ります！ ありがとうございました。
ゆぅみぃ
レポ、ありがとうございます♪ とっても美味しそうに作って頂いて感謝です☆ 我が家の大好きなメニューなので、ついついご飯がすすみます！ 美味しい画像をありがとう♪
2011/06/12 20:10
からしがピリッと効いてさっぱりといただきました。
よし1208
わぁ、うれしい♪ さっぱり味の即席漬けは、これからの季節いいですよね！ よし1208さん、つくレポ、ありがとうございます♪ ありがとうございます☆

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