海苔は何でもいいです。途中お水が足りないようであれば足してください。今回、味付けのもみ海苔を使ったので、しょうゆの量を控えていますが、お好みで加減してください。
以前は買っていた海苔の佃煮、ちょっと湿気た海苔や訳ありを使って簡単に作れます。おうちで作ると自分流の味付けができるのがいいですね!
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