ごまねぎ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、卵を割りいれて焼いていく。

2. 2

   裏面が少し焼けたら水を入れて蓋をして蒸し焼き。卵の表面に薄い膜がはったら、小口切りにしたねぎをのせてしんなりしたらできあがり。

3. 3

   皿にもり、しょうゆをかけてできあがり。