さわやかなメロンジェラート レシピ・作り方
材料(4人分)
- メロンの果肉 500g
- 生クリーム 60cc
- 砂糖 100g
作り方
- 1 メロンは種と皮を除いたら適当な大きさに切り、すべての材料をミキサーにかけてなめらかなピュレ状にする。
- 2 冷凍庫で2~3時間、冷やし固める。その後、取り出してスプーンなどでなめらかになるまで混ぜ、再び冷凍庫で冷やし固める。
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- メロンジェラート
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