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皮ごと頂き♪かぼちゃサラダ レシピ・作り方
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かっぽリン
これにチーズや胡瓜、ハムなど。。お好みの具材を付け足してもOKです♪
材料(2人分)
かぼちゃ
1/3個
マヨネーズ
大さじ1
コンソメのもと
小さじ1
塩胡椒
少々
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作り方
1
かぼちゃは種とわたを取って、皮つきのままひと口大に切る。耐熱皿に並べ、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
2
①を熱いうちに皮ごとマッシュし、調味料で味を整えて出来上がりです。
3
★クリームチーズを入れるのがおすすめです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にできるお弁当のおかずです^^
公開日:2011/04/22
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃサラダ
このレシピを作ったユーザ
かっぽリン
管理栄養士をしています。 現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪ かわいい息子(8ヵ月)とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪ 特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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