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混ぜるだけパンプキンサラダ レシピ・作り方
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かっぽリン
かぼちゃは皮と実の間に栄養があるので、まるごと使うことで栄養満点です!
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
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作り方
1
かぼちゃは種を取り、一口大に切ったら耐熱容器に入れる。
2
電子レンジで柔らかくなるまで加熱したら、熱いうちに皮ごと潰す。
3
マヨネーズ、塩胡椒で味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
皮も使います。ムダのないサラダです。
公開日:2011/04/21
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
パンプキンサラダ
このレシピを作ったユーザ
かっぽリン
管理栄養士をしています。 現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪ かわいい息子(8ヵ月)とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪ 特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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