材料（2人分）
- キュウリ
- 1本
- シラス
- 半パック
- 大葉
- 2枚
- *酢
- 大さじ1
- *砂糖
- 大さじ1/2
- *醤油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- キュウリは食べやすい大きさに切り、塩もみして軽く洗い、水切りしておく。大葉は細切り。*は合わせておく。
-
- 2
-
- キュウリ、シラス、*の調味料を全て軽く合わせ、大葉を散らす。完成！
おいしくなるコツ
調味料はシラスの量により、加減してください。
きっかけ
計画停電中も簡単にできるものを。
関連情報
- カテゴリ
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しらす
- 料理名
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キュウリとシラスの大葉甘酢あえ
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