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圧力鍋で作るイカの柔らか煮♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
小さなイカだったので処理をせず、丸ごとそのまま圧力鍋で3分、すぐにできあがりました！
みんながつくった数 2件

材料（3～人分）

イカ
400ｇ　
しょうゆ・みりん・酒・砂糖
各大さじ2
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    全ての材料を圧力鍋に入れ、圧力がかかってから3分で火を止め自然放置。圧力が抜けてからふたを開け、七味唐辛子を振って出来上がりです。水分が多ければ少し飛ばします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカやたこも圧力鍋を使えば、とっても軟らかく煮あがります。

きっかけ

冷凍保存しておいたイカを、圧力鍋で軟らかく煮ました！

公開日：2011/02/12
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関連情報

カテゴリ
いか全般
関連キーワード
イカの柔らか煮 イカレシピ 圧力鍋料理 簡単レシピ
料理名
イカの煮付

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/11 19:58
すごい！！とっても簡単にできてやわらかく味もしみこんでおいしくできました＾－＾ｖ次はタコで＾＾ｖ
ひなりな0504
圧力鍋を使うと驚くほど柔らかくなりますね。 レポ、いつもありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ 美味しそうな素敵画像をありがとうございます♪
2011/12/16 22:07
結構大きなイカだったのですが、そのまま圧力鍋に入れて作りました。ふっくらと仕上がって感動！余す所無く、イカの全てをたいらげました(^_-)-☆。
shihomini
お～～～！！！ 丸ごと、ほんとに美味しそうです！ 圧力鍋、すっごく便利ですよね、エコで美味しく仕上がります。 レポ、とってもうれしいです♪ 感謝です☆

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