ニンニク、タマネギなど焦げすぎないよう気を付けて下さい。辛過ぎは苦手という方は一味とうがらしを少なめにして下さい。食べるときはよく混ぜてとうがらしも一緒に使って下さいね。きんぴら作っても美味しいですよ。
好きな辛さに出来るので自分で作りたいと思いました。
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