体にやさしい木耳のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白木耳 1株
- クコのみ 30g
- 干し棗 8個
- 蓮のみ 50g
- お水 1L
- パルスイート 10-15g
作り方
- 1 白木耳、はすのみと棗をしばらくたっぷりのお水（分量外）につけておく。
- 2 木耳が柔らかくなり、はすのみも水を吸ったら、１の材料を鍋に移し、水とクコのみを入れて沸騰させる。
- 3 沸騰したら弱火にして、２０分くらい煮込む。火を止め、パルスイートを入れて（甘さは好みで調整する）完成！
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