１時間で焼ける冬のリンゴケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全部並べてます。　　オーブンを１７０度に設定し　暖めておきます。
   
   １８ｃｍ　あるいは　２０ｃｍの焼き方に紙をひきます

   

2. 2 バター（マーガリン）を泡だて器で混ぜます。　２０ｇサラダ油に代えてもＯＫ。
   
   ３回に分けて　砂糖を良く混ぜます

   

3. 3 卵を１個づつ割りいれ　よく混ぜます。

   

4. 4 別のボウルに、　小麦粉・ベーキングパウダー・シナモンを入れ、ふるいにかけます。

   

5. 5 ３　に、　ふるいにかけた４をいれ、　こねないように木しゃくしで混ぜます

   

6. 6 焼き型に生地を流しいれます。
   膨らむので中心は浅めに、周囲を高めに生地を盛ります。

   

7. 7 リンゴの皮を剥き、くし切りにして　生地に刺します。　リンゴは生地の底まで押し込みます。

   

8. 8 仕上げ用のシナモンと　グラニュー糖を　満遍なく振ります。

   

9. 9 １７０度のオーブンで　３０分焼きます。
   
   中央の　リンゴから離れた場所に竹串を刺して、何も着いてこなかったら、焼き上がり。

   

10. 10 あら熱が取れたら、紙をはがして出来上がりです。
    
    生のリンゴを使っているので、　冬でも３～４日くらいで食べきってください。