フライパンで簡単！ピーマンのポテト詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは適当な大きさに切り、レンジで５分チンして、マッシュします。小さく切ったベーコンとマヨネーズを入れ、塩コショウします。

2. 2

   ピーマンは半分に切り、１を詰めます。フライパンに油（分量外）を熱し、両面、焼き色をつけます。

3. 3

   チーズをのせ、醤油をふりかけ、火を止めます。蓋をして余熱でチーズをとろかします。完成！