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イカゲソの酢の物 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
aoriika
イカゲソと玉ねぎを酢の物にしました
酢の効果でイカゲソが柔らかくなります
材料(1人分)
イカゲソ
2杯分
玉ねぎ
30g
酢
30cc
砂糖
大さじ1
塩
二つまみ
醤油
少々
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作り方
1
イカゲソは沸騰したお湯に入れて2分茹でたら ザルにあげる。その後、足を一本ずつに分ける。
2
玉ねぎは スライサーでおろして 薄切りにする
3
1と2をボールに入れ酢と砂糖と塩と醤油 も入れて全体を混ぜたら冷蔵庫で1時間置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イカゲソが残ったので
公開日:2024/11/05
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