《柚子ピューレ入りパン》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ［食パン生地］
- 強力粉 380g
- ドライイースト 6g
- 砂糖 30g
- 塩・スキムミルク 各7g
- 水 270g
- ［柚子ピューレ入りパン］
- パン生地 上記の1/3
- 柚子ピューレ 大さじ3〜4
作り方
-
1
ホームベーカリーに
［パン生地］の材料を全て入れる
→生地コース1時間 -
2
ホームベーカリーから出してガス抜き
生地を3分割
→（2個は食パン）丸めて型に入れる -
3
［柚子ピューレ入りパン］
生地に柚子ピューレを混ぜ込む
→丸めるて型に入れる -
4
40度で2次発酵1時間
→オーブン180度30分焼く
-
5
焼き上がったら型から出す
→粗熱が冷めてから切ります
-
6
クリームチーズやバターを添えて食べるのが好きです
(o^^o)
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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クリームチーズを添えて美味しく頂きます