うす揚げとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うす揚げ 1/4枚
- 乾燥わかめ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ0.5
- 味噌 大さじ2弱
作り方
- 1 うす揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、2ｘ1cm幅に切る。
- 2 鍋に和風顆粒だし、水300㏄を入れて中火で煮立たせ、うす揚げ、わかめを加えてふたをして弱火で3分ほど煮る。
- 3 火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱したら器に盛る。
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