キャンプ喫茶に☕珈琲ゼリー☕シリコン袋で作って持参 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※使用したシリコン保存袋(ダイソー¥200)は容量680mLで、電子レンジ対応なので『加熱→冷やす(冷凍も可)→封をして持ち運ぶ』までこれ1つで便利ですよ。

   

2. 2 ☆の水をシリコン保存袋に入れて、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。

   

3. 3 電子レンジ600Wで40秒加熱し、ゼラチンを煮溶かす。
   ※使用したシリコン保存袋は自立するタイプですが、もし倒したらショックなので念の為耐熱性の角皿を下に置いて支えています。

   

4. 4 インスタントコーヒー・砂糖の順に加えて、軽く混ぜて溶かす。
   ※溶けにくい場合、電子レンジで30秒程度追加加熱して下さい。

   

5. 5 追加の水を加えて混ぜる。
   ※味を見て、薄かったり甘みが足りない場合は、インスタントコーヒーor砂糖を追加して、お好みの苦みや甘みに調整して下さい。

   

6. 6 シリコン保存袋の口をとじて、冷蔵庫で数時間冷やし固める。
   ※固める時間は調理時間外です。
   ※冷蔵庫なら2時間〜半日程度が目安です。

   

7. 7 ※固めた後で冷凍しておくと、キャンプ時の保冷剤代わりにもなってオススメです。(シャリシャリ食感になります。)
   半解凍でシャーベット状で食べると暑い時に美味しいですよ。
8. 8 ⬇　※様々な簡単アレンジを、以降に紹介します。　⬇
9. 9 【コーヒーゼリーパフェ】
   器にコーンフレークを入れ、ホイップクリーム→コーヒーゼリー→バニラアイスの順に盛り付ける。
   ※アイスは、クーリッシュだと袋ごと絞れるので野外でも便利です♪

   

10. 10 最後にお好みの果物をトッピングしてコーヒーゼリーパフェの完成。

    

11. 11 ※写真のように、プリンカップで作っても良いです。

    

12. 12 【コーヒーゼリードリンク】
    コップにコーヒーゼリーをスプーン等で軽く砕いて入れて、牛乳を注ぐ。お好みでバニラアイスやホイップクリームを上に絞って完成。

    

13. 13 【豪快に袋ごと❗】
    シリコン保存袋ごと手で軽く揉む→牛乳やホイップクリーム・バニラアイス等を好みで加える→袋の口を少しあけて、隙間からストローを刺し入れる。
    　⬇
    ストローから飲む