材料(2人分)
- じゃがいも
- 小4個
- シュレッドチーズ
- 80g
- 片栗粉
- 小さじ1.5
- ブラックペッパー
- 3振り
- 塩
- 小さじ4分の1
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- じゃがいもを千切りして
ボウルに入れる。
-
- 2
- 片栗粉、ブラックペッパー、塩、シュレッドチーズを加えて混ぜる。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを大さじ1しいて、2を平たく入れて5〜6分焼く。
-
- 4
- 一旦皿に取り出し、フライパンにオリーブオイル大さじ1をしいて裏面も焼き完成。
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