ヴィーガン おからでローズマリーレモンケーキ レシピ・作り方
材料（１２人分）
- おから
- １２０ｇ
- 水
- ２２５ｇ
- こめ油
- ８０ｇ
- 豆乳ヨーグルト
- ４０ｇ
- きび砂糖
- １３５ｇ
- ローズマリー（きざみ）
- 大匙１
- レモンの皮すりおろし
- ２－３個分
- 塩
- 小さじ4分の1
- バニラエッセンス
- 6滴
- レモン汁
- 大匙２
- 薄力粉
- ２７０ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ２
- キビ砂糖
- 大匙１
- ラム酒
- 小さじ１
- 水
- 大匙３
作り方
-
- 1
- おからからレモン汁までをボウルで泡だて器でまぜる
-
- 2
- 別のボウルで薄力粉とベーキングパウダーをまぜる
-
- 3
- １と２を合わせてまぜる
-
- 4
- ２０ｃｍの丸いケーキ型に入れて180度で３５－４０分焼く。
-
- 5
- キビ砂糖、ラム酒、水を温めて砂糖を溶かし、シロップをつくる。焼きたてのケーキに手早くぬる。
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