大根と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄いいちょう切り、油揚げは1ｘ2ｃｍくらいに切る。

2. 2

   鍋に水４００㏄を沸かし、大根を入れて５分煮る。
   そこに和風顆粒だし、薄揚げを入れて３分煮る。

3. 3

   麩と味噌を入れて２分ほど煮たら器に盛る。