抹茶アイスで作る❤️生チョコケーキ レシピ・作り方
- 1時間以上
材料(2〜3人分)
- 抹茶アイス 70g
- ホワイトチョコレート 220g
- 無塩バター(チョコ用) 15g
- クッキー 60g
- 無塩バター(クッキー用) 20g
- 抹茶パウダー 5g
作り方
- 1 クッキーは、ビニール袋に入れて細かく砕きます。ボウルに無塩バター(20g)を入れて、レンジ(600W)で30秒程加熱し溶かします。溶かしたバターを加えて混ぜ合わせます。
- 2 1を型に入れて、ヘラなどで強く押し固めます。表面を平らにしてから、冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やします。
- 3 ボウルに細かく砕いたホワイトチョコレートと、無塩バター(15g)を入れて、湯煎をして滑らかになるまで溶かします。
- 4 別のボウルに抹茶アイスを入れ、レンジ(600W)で30秒程加熱して溶かします。抹茶パウダーを振り入れ混ぜ溶かします。3のボウルに抹茶アイスを3回に分け入れ、その都度混ぜ合わせます。
- 5 今回、抹茶アイスはこれを使いました♪
- 6 4を2の型に静かに入れて、表面を平らにします。冷蔵庫に入れて、2〜3時間冷やしてかためます。
- 7 固まったら冷蔵庫から取り出して、好きな大きさに切り分けます。仕上げに抹茶パウダー(分量外)を振りかけて、出来上がりです❣️
きっかけ
ゆっくりとした時間を家族とすごしたくて、甘いケーキを作ってみました。
おいしくなるコツ
3の手順で、溶かした抹茶アイスをホワイトチョコに加える時に、アイスが冷たいようでしたら、レンジで少し加熱して温めてくださいね♪
- レシピID:1850027053
- 公開日:2024/01/08
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