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生姜の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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mwuggi
生姜で体が温まります♪
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

生姜
1片
油揚げ
1枚
しめじ
3分の1パック
2合
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
和風だし
小さじ1
適量(調味料を入れた後2合のメモリまで)
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作り方

  1. 1
    生姜は皮を剥いて薄切りした後、千切りする。
  2. 2
    油揚げの油抜きをして
    短冊切りにする。
    しめじはほぐしておく。
  3. 3
    お米を研いで、醤油、料理酒、みりん、和風だし、水を入れて混ぜる。
  4. 4
    3に生姜、油揚げ、しめじを入れてご飯を炊き、完成。

きっかけ

余った生姜を使いたくて。

公開日:2023/07/14

関連情報

カテゴリ
生姜(新生姜)

このレシピを作ったユーザ

mwuggi 日々の食事を載せていきます♪ 簡単な料理が多いです! 皆様のレシピを参考に 料理を楽しみながら 作っています^^

つくったよレポート( 2 件)

2023/10/26 19:11
生姜の香りがたっぷり香る美味しい一膳になりました☆レシピありがとうございました、ごちそうさまでした~゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
梨花*
つくレポ嬉しいです‼︎ ありがとうございます♪
2023/07/14 20:26
シンプルな味でとても美味しかったです♪
どらエ門

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