和風だし入り、オーロラソースの卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 「食パン」に「マヨネーズ 大さじ1」と「ケチャップ 大さじ1」を塗る。
2. 2 ボウルに「卵 3個」、「塩 1g」、「砂糖 1g」、「和風だし 1g」を入れ、混ぜる。
3. 3 フライパンを熱し、「サラダ油 大さじ1」、「バター 10g」を入れる。
4. 4 中火で2（卵液）を入れて、20秒ほど放置。底から木べらで軽く混ぜる。
5. 5 半熟のまま片側に寄せ、蓋をして5分ほど蒸らす。
6. 6 5（玉子）を四角に整えて、1（食パン）にのせ、サンドする。
7. 7 挟んだら、ラップでくるんで3分ほど蒸らす。
8. 8 耳の部分をカットして、好みの大きさに切り分け、完成。