鶏肉とエリンギの塩コショウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉とエリンギは一口大に切る

2. 2

   フライパンに鶏もも肉を入れ、中火で焼いていく。なるべく触らずに置いておき焼き目がしっかりついたら裏返す。

3. 3

   エリンギも加え一緒に焼く。鶏もも肉の脂を吸わせるようにエリンギも炒めていく。
   火が通ったら塩コショウを混ぜ、粗挽きこしょうもかけて味を整える。