長芋とワカメの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をよく洗って1センチのいちょう切りにします。
   （私は皮をむくのが面倒なだけですので、苦手な方はむいてください！）

2. 2

   鍋に出汁汁と長芋を入れ、蓋をして煮る。

3. 3

   シャキシャキが好きな方は2分ほど、ほくほくが好きな方は6分ほど煮込んで、みりん、醤油、ワカメを入れてさらに追加で2分ほど煮込んで完成