長芋とワカメの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 15センチくらい
- 乾燥ワカメ ひとつまみ
- 出汁汁 100ml
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
長芋は皮をよく洗って1センチのいちょう切りにします。
（私は皮をむくのが面倒なだけですので、苦手な方はむいてください！） - 2 鍋に出汁汁と長芋を入れ、蓋をして煮る。
- 3 シャキシャキが好きな方は2分ほど、ほくほくが好きな方は6分ほど煮込んで、みりん、醤油、ワカメを入れてさらに追加で2分ほど煮込んで完成
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