おばあちゃんを思い出す豆ご飯 レシピ・作り方

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枝豆が沢山ある時期によく作ります。
ただ炊飯器にいれるだけなので簡単です。
おばあちゃんを思い出すような懐かしい味。

材料(4人分)

3合
3合分
枝豆
小鉢1杯分
●だししょうゆ
大さじ3
●砂糖
ひとつまみ
●ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    米を研いでおきます。
    枝豆を入れ、●をいれてから3合分の水を入れ炊きます。
  2. 2
    完成!

おいしくなるコツ

しょうゆよりだし醤油の方が味が濃すぎず豆の味を引き出せます。

きっかけ

枝豆の時期の定番!

公開日:2022/08/28

関連情報

カテゴリ
枝豆豆ごはん
料理名
豆ご飯

このレシピを作ったユーザ

momomo_ 2020年12月〜 日々のご飯を残したくて投稿はじめました。 主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。 どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい!って言ってもらえるように日々頑張ってます。 もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。 我が家の日常のごはんの備忘録。 わかりやすいように全行程写真付きです。 (2021.1月)

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