スルメイカとキクラゲのピリ辛葱和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯(分量外)を沸かして、スルメイカを軽く湯通しします。

2. 2

   スルメイカを茹でたらザルにあげ、水洗いをして、しっかり水を切っておきます。

3. 3

   鍋に湯(分量外)を沸かして、生キクラゲを軽く湯通しします。

4. 4

   生キクラゲを茹でたら、水洗いをして、水分を拭き取り、細切りにカットしておきます。

5. 5

   長葱の白い部分を斜め切り(薄切り)にカットしておきます。

6. 6

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

7. 7

   ボウルにスルメイカ、長葱、キクラゲを入れて混ぜ合わせます。(冷蔵庫で冷やすと更に美味しく召し上がれます)

8. 8

   味を馴染ませたら、器に盛り付けて完成です。