海老アボカド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で海老を細かく切り、アボカドも細かく切る。

2. 2

   アボカドと海老を別々のボウルに入れ、海老にはマヨネーズ大さじ1を混ぜる。アボカドにはマヨネーズ大さじ2と醤油、塩胡椒を入れ少し潰れるくらいまで混ぜる。

3. 3

   筒状になったものを用意し、お皿の上に起き、アボカドをしっかりめで押し付けながら半分くらいまで詰めて、その上から海老も詰める。

4. 4

   形が崩れないように筒をゆっくり抜いたら完成！