お弁当に《肉そぼろ入りだし巻き玉子》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   作り置きの《肉そぼろ》を使います

2. 2

   玉子に砂糖、塩、水、出汁の素を混ぜる

3. 3

   玉子焼き器を熱する→油をひく→卵液の1／4と肉そぼろを混ぜて焼く→半熟になったらまとめる

4. 4

   玉子焼き用のスパチュラで形を整える

5. 5

   手順④の玉子を端に寄せる→
   手前に卵液を残りの半分を流し入れる

6. 6

   半熟になったら丁寧に巻く→手順⑤を繰り返す

7. 7

   玉子焼き用のスパチュラで切り分ける

8. 8

   断面をサッと焼く→裏面も焼く
   
   ★中身が崩れにくくなります

9. 9

   断面もキレイに仕上がります

10. 10

    肉そぼろのレシピ
    
    コストコ素材《豚ひき肉》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022250

11. 11

    玉子もコストコでまとめ買い