コストコ素材《ひき肉で肉じゃが》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コストコでまとめ買いしてる豚ひき肉。
   
   解凍します

2. 2

   玉ねぎは皮を剥く
   大きめに切る

3. 3

   ジャガイモは皮を剥き芽を取る
   大きめに切る

4. 4

   圧力鍋を熱する→ひき肉を入れる→塩コショウを振る→スパチュラで押さえつけて薄い固まりにする

5. 5

   固まってる方が満足感が有ります

6. 6

   玉ねぎ・ジャガイモ
   《自家製の甘口醤油》を入れる

7. 7

   圧力鍋のフタをする→加圧2〜3分→自然冷却

8. 8

   春雨を入れます

9. 9

   弱火で3〜5分
   
   春雨が煮汁を吸って美味しいなります

10. 10

    春雨が柔らかくなったら出来上がり

11. 11

    人参も豆も人気無いので　　
    今回も茶色の煮物の出来上がり
    
    (o^^o)

12. 12

    コストコで買った食材
    ★豚ひき肉
    ★玉ねぎ
    ★ジャガイモ