圧力鍋で《イケメンししゃもの甘辛煮》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   業務スーパーで冷凍ししゃも（オス）を購入
   
   メスの半額くらいでお買得！

2. 2

   半分使用。
   残りは解凍せず冷凍用の密閉容器で保存

3. 3

   圧力鍋に並べる

4. 4

   《自家製の甘口醤油》と水を入れる
   圧力鍋のフタをする
   強火→加圧10分→自然冷却
   
   ししゃもを丁寧に取り出す
   汁を煮詰める

5. 5

   煮詰めた汁をししゃもにかける
   頭から尻尾まで美味しく頂けます
   
   密閉容器に入れ冷めてからフタをする
   保存期間冷蔵庫で3〜4日間

6. 6

   好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047
   
   作って無い場合は
   醤油・砂糖・味醂　各40cc