オーブントースターで焼くメカジキの腹身の塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- カット済みメカジキの腹身
- 2切
- 酒
- 小さじ2
- 塩
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- メカジキの腹身に酒を振り、10分程度おく。
余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 2
- アルミホイルにメカジキの腹身を並べて、高い位置から塩を振る。
-
- 3
- オーブントースターで焼いたら出来上がり!!
1000w20分
※途中で裏返して両面を焼く。
きっかけ
メカジキの腹身を買ったので塩焼きにしてみました。
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