ミンチィ風☆おんたまパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの表面をよく洗って1cmの角切りにカットしておきます。

2. 2

   玉葱を粗微塵切りにカットしておきます。

3. 3

   小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   鍋に湯を沸かして、塩、オリーブオイルを入れ、スパゲッティーニを記載している時間で茹でます。

5. 5

   スパゲッティー二を茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを熱して豚挽肉を強火で炒めます。

6. 6

   豚挽肉の色が変わったら、じゃがいもを加えて炒めます。

7. 7

   じゃがいもにオリーブオイルを馴染ませたら玉葱を加えて炒めます。

8. 8

   玉葱がしんなりしてきたら☆を回しかけます。

9. 9

   混ぜ合わせて炒め、味を馴染ませたら保温しておきます。

10. 10

    スパゲッティーニを茹でたらザルにあげ、湯切りをします。

11. 11

    スパゲッティー二にオリーブオイルを回しかけて馴染ませます。

12. 12

    器にスパゲッティー二と具を盛り付けます。

13. 13

    中央を凹ませ、温泉卵を落とし、ブラックペッパー、刻みパセリを振って完成です。