大根と人参の中華スープレシピ・作り方

Name: 大根と人参の中華スープ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 水 600mL程度; 人参 2cm程度; 大根 3cm程度; ウインナー(ベーコンやハムも可) 1本; ☆粉末中華だし 小さじ2(5g); ☆塩こしょう 少々; ☆しょうゆ 小さじ１/4(1.5g); ごま油 少々; 刻み青ネギ 少々

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kikiれしぴ

大根に中華スープがしみて美味しいです。簡単に作れますよ☆

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

水: 600mL程度

人参: 2cm程度

大根: 3cm程度

ウインナー(ベーコンやハムも可): 1本

☆粉末中華だし: 小さじ2(5g)

☆塩こしょう: 少々

☆しょうゆ: 小さじ１/4(1.5g)

ごま油: 少々

刻み青ネギ: 少々

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作り方

1

大根・人参・ウインナーをさいの目にカットする。
2

鍋に水と(1)を入れ、中火で5分程度煮る。
3

大根と人参に火が通ったら☆で調味する。
最後にごま油とネギを加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材を小さめのカットにする事で、火の通りを良く出来て味もしみやすいです。

きっかけ

中華メニューの際の汁物に。

公開日：2022/02/19

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このレシピを作ったユーザ

kikiれしぴご覧いただきありがとうございます(^^)/ 簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。 2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。たくさんの方に見て頂いたり、レポートやスタンプ・フォローなど大変嬉しいです。スタッフさんも素敵な場をありがとうございます。楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。